воскресенье, 28 декабря 2014 г.

Очень вкусное картофельное пюре I Рецепт с фото


Пюре получается очень вкусным, ароматным и нежным!

Вам потребуется:

  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 морковь;
  • картофель;
  • соль;
  • 1 стакан молока;
  • сливочное масло;
  • чайная ложка соды.


Шаг 1. Почистить картофель и замочить на 20 минут в воде с добавлением соды. Это поможет нам избавиться от земельного запаха.



Шаг 2. Промыть, залить кипятком и поставить на огонь. Добавить морковь и чеснок. Не солить!



Шаг 3.  Когда картофель будет готов, сливаем воду, убираем морковь, оставляем чеснок, ставим на самый слабый огонь на несколько минут, чтобы подсушить. 

Шаг 4. Снимаем с огня, добавляем масло, вливаем ТЕПЛОЕ молоко, солим и хорошенько разминаем.



После того, как растолкли картофель, взбиваем миксером. Приятного аппетита! :)




Комментариев нет:

Отправить комментарий